Bento Gonçalves se prepara para viver mais uma noite especial sob o céu da Serra Gaúcha. No dia 7 de fevereiro, das 17h à meia-noite, a Via Gastrô volta a ser palco do Jantar Sob as Estrelas, evento que chega à sua 16ª edição consolidado como um dos mais emblemáticos festivais gastronômicos e culturais da região. Idealizado e realizado pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho, o evento tem entrada gratuita e é aberto a toda a comunidade e visitantes. Em caso de chuva, a programação ocorre normalmente dentro dos estabelecimentos participantes.
Durante a noite do evento, a Rua Herny Hugo Dreher, a Avenida Planalto e o entorno se transformam em um grande festival urbano a céu aberto, com mais de 1,5 quilômetro de extensão. O público poderá circular livremente entre restaurantes, bares, cafés, hotéis, vinícolas, cervejarias, empórios, gelaterias, lojas e espaços culturais.
Ao todo, mais de 200 empreendimentos participam da programação, que reúne gastronomia, música, arte, turismo e experiências sensoriais ao ar livre, criando um ambiente vibrante e acolhedor para moradores e turistas.
Seguindo a tradição do evento, cozinheiros, sommeliers, garçons, enólogos, músicos, artesãos, artistas locais e parceiros do Jantar Sob as Estrelas ocupam as ruas da Via Gastrô, decorando calçadas e criando experiências que convidam o público a viver a cidade de forma diferente.
A programação inclui:
Diversidade gastronômica
Apresentações artístico-culturais
Música ao vivo
Feirinhas criativas
Pisa de uvas
Visita guiada ao Museu do Imigrante
Tudo isso em um ambiente descontraído, pensado para todas as idades.
O festival ganha ainda mais charme ao ocupar espaços emblemáticos de Bento Gonçalves, como a Casa das Artes, a Praça Ismar Scussel e a Praça Achyles Mincarone, onde se destacam a Igreja São Bento, em formato de pipa, e o Monumento aos Imigrantes.
O Jantar Sob as Estrelas é indicado para toda a família e também é pet friendly, reforçando o caráter inclusivo e comunitário do evento.
Para a diretora-executiva do SEGH Região Uva e Vinho, Marcia Ferronato, o sucesso do evento é resultado de um trabalho coletivo que se renova a cada edição. Em 2025, o festival recebeu mais de 25 mil pessoas.
“O Jantar Sob as Estrelas nasce do envolvimento dos empreendedores, do poder público, dos parceiros e da comunidade. Ele se fortalece por proporcionar vivências autênticas, que valorizam a gastronomia, a cultura e a identidade de Bento Gonçalves. Esperamos todos para prestigiar e se deliciar com uma noite inesquecível”, destaca.
O evento tem suas raízes no projeto Economia da Experiência / Tour da Experiência, coordenado pelo SEGH Região Uva e Vinho entre 2007 e 2010, em parceria com o Ministério do Turismo e o Sebrae Nacional. A iniciativa buscava valorizar vivências autênticas, tendo a emoção e a identidade como elementos centrais.
A inspiração para o Jantar Sob as Estrelas surgiu a partir de uma pesquisa histórica que identificou registros fotográficos da década de 1930, quando as ruas de Bento Gonçalves eram cenário para almoços comunitários. A primeira edição ocorreu em 2010, reunindo sete empreendimentos da Rua Herny Hugo Dreher.
Com o passar dos anos, o evento cresceu, novos negócios se integraram e o movimento deu origem à própria Via Gastrô, denominação que passou a identificar o território formado pela Rua Herny Hugo Dreher, Avenida Planalto e entorno.
Realizado durante o período da vindima, o Jantar Sob as Estrelas une comunidade e turistas em uma experiência que celebra a vida, a cultura, a gastronomia e o empreendedorismo local. Hoje, o evento integra o calendário oficial de Bento Gonçalves como um dos momentos mais aguardados do verão na Serra Gaúcha.
O quê: 16º Jantar Sob as Estrelas
Quando: 7 de fevereiro de 2025 (sábado), das 17h à meia-noite
Onde: Via Gastrô – Rua Herny Hugo Dreher, Avenida Planalto e entorno, Bento Gonçalves
Empreendimentos: mais de 200 negócios envolvidos
Acesso: gratuito, aberto ao público e pet friendly (paga-se apenas o que consumir)
Programação: livre, com circulação entre os empreendimentos; alguns oferecem reservas antecipadas
Atrações: gastronomia, cultura, música, arte, turismo, entretenimento e lazer
Realização e idealização: SEGH Região Uva e Vinho
Patrocínios e apoios: Prefeitura de Bento Gonçalves, Sicredi Serrana, Cooperativa Vinícola Aurora, Orquídea Alimentos, ExpoBento/Fenavinho, Tacchimed, Laghetto Hotéis, Resorts e Experiências, Giordani Turismo, Antena 1, Jovem Pan Serra Gaúcha, Cainelli Comércio de Gás, Senac/Sesc, AEARV e Ama Bento.
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