Degustação de Seleção da Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2025 já aconteceu

Maior prova técnica da história reuniu 90 enólogos para avaliar 533 amostras de 76 vinícolas

A Degustação de Seleção da Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2025 já é história registrada em Bento Gonçalves (RS). Realizada entre os dias 2 e 5 de setembro, a etapa técnica mobilizou 90 enólogos de quatro estados brasileiros – Bahia, Rio Grande do Sul, São Paulo e Santa Catarina – que tiveram a responsabilidade de avaliar, às cegas, 533 amostras inscritas por 76 vinícolas de nove estados.

Organizada pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) desde 1993, a Avaliação se consolidou como o maior e mais respeitado evento do gênero no mundo. Nesta primeira etapa, os especialistas analisaram cada vinho em fichas individuais, avaliando visão, olfato e paladar de forma criteriosa.

Processo rigoroso e 100% técnico

O anonimato das garrafas foi absoluto: os enólogos não sabiam a qual vinícola pertencia cada exemplar. Com auxílio de um software exclusivo desenvolvido pela RedLine, todas as notas foram computadas e tabuladas, definindo os 30% vinhos mais representativos da safra. Desses, apenas 16 amostras chegarão à taça do público no aguardado encontro de outubro.

Segundo o presidente da ABE, Mario Lucas Ieggli, a credibilidade da Avaliação está justamente nessa etapa:

“A Degustação de Seleção é 100% técnica, conduzida exclusivamente por enólogos preparados para interpretar a qualidade de cada vinho, mesmo antes dele estar no mercado. Esse olhar criterioso é o que garante a seriedade e o prestígio da Avaliação Nacional de Vinhos.”

Expectativa para o grande momento

Agora, todas as atenções se voltam para o dia 25 de outubro, quando será realizada a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo, em Bento Gonçalves. O evento reunirá consumidores, profissionais e apaixonados pelo vinho brasileiro em um momento único de celebração e valorização da produção nacional.

Os ingressos seguem à venda exclusivamente pelo site da ABE: www.enologia.org.br